Похудение - макробиотическое питание

 

   Ожирение - это избыточное отложение жира в организме. Как правило, люди, у которых вес на 20% превышает норму для его возраста, пола, телосложения, страдают от ожирения. 

   При этом имеет значение не только абсолютное увеличение веса, но и процентное содержание жира в организме, распределение жировых отложений в теле и общее состояние здоровья. Есть заболевания, при которых врачи рекомендуют похудеть даже при небольшом превышении среднего веса.

   Допустимое процентное содержание жира в организме различается для мужчин и женщин. Для женщин 25% является нормой, для мужчин - 17%.

 

   В среднем в теле человека находится 30-40 биллионов жировых клеток. Все лишние калории, которые мы потребляем, не расходуясь немедленно, откладываются в виде жира. Если бы по-прежнему были охотниками-собирателями, как наши далекие предки, эти жировые отложения предназначались для питания организма в периоды, когда нет никакой пищи. Некоторые исследователи даже полагают, что наша врожденная любовь к высококалорийной (особенно жирной) пище является напоминанием о тех временах, когда потребление такой пищи было необходимо для выживания. Но в современном обществе перерыв между приемами пищи не более 4 часов. Так что способность откладывать жир про запас становится вредной для нашего организма. По мере накопления жир начинает занимать пространство, необходимое для внутренних органов.

 

   Ожирение, даже просто излишний вес, создает дополнительную нагрузку и постоянный стресс для спины, ног, внутренних органов, приводя к усугублению имеющихся проблем со здоровьем и развитию новых.

   Наиболее частой причиной ожирения является неправильное питание и недостаток физических упражнений.

   К другим факторам, приводящих к избыточному весу, относят эндокринные нарушения, диабет, гипогликемическое, эмоциональное перенапряжение, просто любовь к еде и скука.

 

   Иногда ожирение связано с чувствительностью к определенным видам пищи или пищевой аллергией. Пища, которую ваш организм не может использовать или которая является ядом для него, откладывается в тканях и вызывает задержку жидкости. Как это ни странно звучит, плохое питание также может быть причиной ожирения. При недостаточном потреблении некоторых важных питательных веществ жир не сгорает в нужном количестве и накапливается в вашем организме.

 

    На данный момент наши продукты питания являются в большинстве суррогатами, т.е. они вредны для организма из-за промышленной переработки. Они несут в себе ксенобиотики (токсины), вредные для организма.

   Наш ор color: black; margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;">  

    Мы знаем, что сегодня все жизненно важные системы человека нездоровы. Организм не в состоянии обработать и выделить все шлаки. Он частично консервирует эти отходы образуя миомы, фибромиомы, поe="font-family: Arial;">   Поэтому ожирение сейчас является болезнью циви и всевозможные маргарины, маргариносодержащие масла, кулинарные жиры, рафинированные растительные масла, все виды майонезов, кетчупа, плавленых сыров, чипсов, мороженное. А также все шлифованные продукты: очищенный рис, пшенка, манка - полное отсутствие биологических компонентов, одни калории.

 

    Мы знаем, что сегодня все жизненно важные системы человека нездоровы. Организм не в состоянии обработать и выделить все шлаки. Он частично консервирует эти отходы образуя миомы, фибромиомы, полипы, папилломы и прочие. Но самое рациональное решение для организма - консервировать отходы в жировую клетчатку, которая безразмерна.

   И если в молодости, когда организм был здоров, лишний жир просто автоматически удалялся, то зашлакованный организм даже из воздуха будет ловить каждую жиринку и исение без риска возврата жировых отложений, улучшение обмена веществ.

   Каша "Самарский Здоровяк" содержит растительную клетчатку, которая дает возможность избавиться от лишнего жира вместе с токсинами (шлаками).  Бывает две разновидности клетчатки - растворимаялизации. И для того, чтобы получить позитивные изменения в организме, нужно длительное время очищения и восстановления, а не то что вкусил таблетку или капсулу - и похудел.

   Восстановление здорового организма - это похудение без риска возврата жировых отложений, улучшение обмена веществ.

   Каша "Самарский Здоровяк" содержит растительную клетчатку, которая дает возможность избавиться от лишнего жира вместе с токсинами (шлаками).  Бывает две разновидности клетчатки - растворимая и нерастворимая. 

   Первая (пектин, гемицеллюлоза, альгиназа, камедь) содержится в бобовых и зерновых - пшенице, ячмене, овсе, морских продуктах, например, в морской капусте и в овощах и фруктах. Она отлично снижает уровень холестерина и защищает от многих видов рака.

   Вторая разновидность клетчатки (целлюлоза, лигнин) тоже есть в овощах и фруктах, зерновых и бобовых растениях. Она чистит кишечник, выводит из организма токсины. Это именно та клетчатка, которая помогает похудеть, т.к. не растворяется в желудке, разбухает и сохраняет ощущение сытости. А главное не содержит калорий. Чтобы худеть и одновременно хорошо себя чувствовать потреблять надо обе разновидности клетчатки. Это принцип заложен в каше "Здоровяк".

  

Нормализация веса с помощью

каши «Здоровяк-пробиотик».

         В каше «Здоровяк-пробиотик» содержится фермент, который всегда присутствует и в организме человека. Данный фермент отвечает за расщепление поступающих в организм человека жиров. Название фермента – липаза. В качестве пробиотика используется культура «индийского морского риса».

   Липаза – это естественный фермент человеческого организма, который присутствует в нем от рождения и вырабатывается железами внутренней секреции. Однако, со временем под влиянием различных факторов (плохое питание и экология и т.д.) происходят изменения в работе этих желез: они сокращают выработку липазы, вследствие чего часть поступающих в организм человека жиров не расщепляется, а откладывается в подкожных слоях. Так мы начинаем набирать лишние килограммы.

      Прием каши полностью меняет картину: в организме резко увеличивается количество липазы. Теперь этого фермента хватает не только для расщепления поступающих жиров, но и для расщепления тех жиров, которые до этого «неправильно» откладывались нашим организмом в подкожном слое. В итоге восстанавливается нормальный обмен веществ в организме в целом. Мы вновь обретаем нормальный вес, нормальное давление, нормальное самочувствие, хороший сон и отличную работоспособность.

     Советуем при ожирении делать один раз в неделю разгрузочный день – питаться в 3-5 приемов только на каше Пробиотик А (№79 - закисленный на молоке или на воде: квас) с яблоками, желательно печеными.

     Комплекс каш «Здоровяк» значительно активизирует усвоение полезных веществ, мешает откладываться в жировое депо углеводам.

   Необходимо питаться сложными углеводами, которые также содержат растительные белки: чечевица, кунжутные семечки, бобы, бурый рис, цельные зерна, белое мясо (цыпленка или индейки без кожицы, рыба).  Птица или рыба должны быть вареными или запеченными, но не жареными.

   Пейте 6-8 стаканов воды в день в перерывах между едой, это способствует лучшему выводу токсинов из организма.

   Особое внимание обратите на количество и качество жиров в вашей диете. Полностью исключите насыщенные жиры из питания, не ешьте жиры животного происхождения - сливочное масло, сливки, мороженое, мясо, майонез и жирные соусы.

   Если вам необходимо перекусывать между едой, чтобы избежать очень сильного чувства голода, то ешьте кашу "Здоровяк" вприкуску с водой, травяным чаем, кефиром.

 

   Не ешьте вообще изделий из белой пшеничной муки и технологически обработанные продукты. А также избегайте питаться в ресторанчиках Fast Food и перекусывать

 

   Не употребляйте сладости: пирожки, торты, шоколадные батончики и леденцы. Исключите из вашего рациона любые формы рафинированных сахаров (белый сахар, подсластители). Имейте в виду, что употребление заменителей сахара приводит не к потере веса, а наоборот, к увеличению веса. Эти вещества повышают аппетит и замедляют пищеварительные процессы.

 

   Следите за стулом. Чистый кишечник очень важен для стабилизации веса.

 

   Будьте активны. Упражнения, ходьба увеличивают скорость обмена веществ и сжигают дополнительные калории.

 

   Вам следует поменять привычный режим питания. Это чрезвычайно важно не только для того, чтобы похудеть, но и для того, чтобы поддерживать нормальный вес.

   Всегда завтракайте. Это запускает обмен веществ в самом начале дня. Ешьте небольшими порциями сбалансированную здоровую пищу каждые 3-4 часа в течение дня, что поддерживает метаболизм в стабильном состоянии, сохранит ощущение сытости. Употребление каши  "Здоровяк"  предохранит от сильных колебаний уровня сахара в крови.

  

   Если ожирению сопутствует букет болезней, рекомендуется тибетская диета.

 

   Практически все каши "Здоровяк" помогают восстановить обмен веществ, наладить гормональный баланс, выводят токсины и радионуклеиды, восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы и почек, повышают устойчивость к стрессам,  успокаивают нервную систему.

   Полезно подключать биокорректоры-порошки:  грейпфрут,  тыкву,  лимон.

 

Как питаться

 

Утро. За полчаса до еды выпить напиток с биокорректором  "Лимон". Снимает интоксикацию, очищает

             организм, нормализует обмен веществ.

             Каша Пробиотик (№ 72, № 79, № 80, № 85). Восстанавливает обмен веществ, кишечную флору, при

             ожирении, подагре, атеросклерозе.

Обед. Обычный обед, рекомендуется добавлять 2 ст.ложки в первое или второе блюдо.

 

Полдник. Травяной чай вприкуску с кашей "Здоровяк". Особое внимание уделяется восстановление

                  клапану между желудком и двенадцатиперстной кишкой. При стрессах этот клапан

                  самопроизвольно открывается и кислая среда смешивается с щелочной в двенадцатиперстной

                  кишке, образуя нерастворимые щелочные соли - фосфаты, оксалаты и т.д. Они циркулируют с

                  системой крови по всему организму и начинают откладываться в сосудах или условно застойных

                  зонах (желчный пузырь, почки и т.д). А в кишечнике самопроизвольно блокируется клапан

                  поступления желчи и ферментов поджелудочной железы. При этом нарушается процесс

                  пищеварения, а желчь застаивается. Каша "Здоровяк"   является сорбентом,  

                  восстанавливает клапан. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, что

                  необходимо для восстановления обмена веществ.

Ужин.   Каша "Здоровяк" быстрого приготовления    с биокорректором "Тыква" 0,5 чайной ложки

Рекомендуются каши "Здоровяк":

№ 30 Пшеничная с расторопшей и спирулиной.

№ 32 Пшеничная со спирулиной и ламинарией

№ 52 Пшенично-рисовая со льном и расторопшей (Суперкремниевая)

№ 54 Пшенично-овсяная с расторопшей, шиповником и тыквой

№ 56 Пшенично-овсяная с цветочной пыльцой, льном, расторопшей. Антицеллюлитная.

№ 57 Пшенично-овсяная со льном, расторопшей и кедровым орехом

№ 61 Пшенично-овсяная с расторопшей и виноградной косточкой

№ 63 Пшенично-овсянно-ржаная с расторопшей

№ 68 Пшеничная со льном, расторопшей, арахисом

№ 71 Рисово-гречнево-овсяная со льном и расторопшей (без пшеницы)

№ 72 Пшенично-рисовая с пробиотиком и расторопшей

№ 73 Пшенично-рисовая со льном, расторопшей и стевией

№ 76 Пшенично-льняная с расторопшей и чечевицей

№ 77 Пшенично-гороховая со льном, расторопшей и зеленью

№ 78 Пшенично-чечевичная со льном, расторопшей и ламинарией

№ 79 Пшенично-рисовая с пробиотиком "А"

№ 80 Пшенично-рисовая с пробиотиком "В"

№ 84 Безглютеновая. Гречнево-рисовая со льном и расторопшей

№ 85 Противоостеопорозная с пробиотиком

№ 86 Хитозановая. Пшеничная со льном, расторопшей и хитозаном.

 

Не забудьте! Один раз в неделю (желательно в один и тот же день) - разгрузочный день!

Питаться в 3-5 приемов только кашей и квасом на Пробиотике.

Худейте вкусно, полезно и стабильно!!!

Вегето-сосудистая дистония

Начнем с симптомов вегето-сосудистой дистонии:

1. С утра после пробуждения голова теплая, чешется вовсю.
2. Голова очень тяжелая (как будто носишь на голове полную корзину).
3. Очень сильные спазмы головы.
4. Постоянный шум, звон в голове, в ушах. 5. Нарушена координация движений.
6. Сердце слабеет, а ночью - тахикардия.
7. Ноги постоянно мерзнут.
8. Ежеутренний стул усугубляет состояние (стул твердый).
9. Очки вызывают сильный звон в ушах, сильные спазмы, потемнение в глазах.
10. Постоянная отечность вокруг глаз, в лобной части головы.
11. После малейшего волнения происходит потоотделение.
12. Каждый раз после короткой беседы начинается одышка, нехватка кислорода, невозможность дышать полной грудью.

Вегето-сосудистая дистония (ВСД), по-моему, это диагноз-фантом, также, как и синдром хронической усталости (СХУ), от которой можно избавиться, перейдя на правильное питание, о чем я не устаю говорить. В 70-90-х годах был популярен и такой диагноз — «нарушение обмена веществ». Под свист и улюлюканье представителей моего цеха он сошел со сцены, и такая же участь ждет ВСД и СХУ.
К диагнозу приводит совокупность определенных процессов в организме. Например, в США синдромом хронической усталости страдает 20 процентов населения. Кстати, эти же 20 % больны ожирением, при этом у них наложено табу на некоторые виды животных жиров.

— Доктор, мы знаем ваши приоритеты, можно вас попросить хотя бы не начинать с сала. В чем, по-вашему, причина повышенной усталости?
— Давайте разберем. Что дает нам энергию? В первую очередь это жиры. Но не просто жиры, которые попали в организм, а жиры расщепленные. Возьмем наше любимое сало — от него никуда не денешься. Оно расщепляется на глицерин и жирные кислоты. Глицерин идет в лимфу, а жирные кислоты — в кровь. Мышцы и сердце на 80 % питаются этими жирными кислотами, и только на 20% — глюкозой.

— Ну и какой отсюда вывод?
— Очень простой — дефицит жирных кислот в организме приведет к хронической усталости, тахикардии, мышечной слабости.

— Хорошо, значит надо употреблять больше растительных масел, где, как говорят, много жирных кислот?
— Растительные масла тоже полезны, особенно их первый холодный отжим в сочетании с квашеными овощами и грибами и с уксусами, наподобие того, как это принято в Средиземноморье. Но нашему организму полезнее жир животного происхождения — он способствует закрытию пилоруса — клапана, отделяющего желудок от 12-перстной кишки.

— Да? А нас все время уверяют в обратном.
— Хорошо. Проведите простой эксперимент: сегодня съешьте 100 г сала с горчицей и попробуйте заняться физической работой. А назавтра выпейте 100 мл подсолнечного масла и тоже поработайте физически. Вы убедитесь, что разница в ощущениях огромная. После масла начнется понос, вас потянет в сон, одолеет слабость, руки и ноги будут, как ватные. Совсем другие ощущения от сала — бодрость во всем теле, сила, порыв! Те, кто не ест сала, а также покупают обезжиренную сметану, творог и так далее, страдают хронической усталостью и ВСД, переживают болезненный климакс, у них возникает то тахикардия, то слабость, то потливость. Вопрос не в том, что надо съесть как можно больше сала или той же сметаны, в которой ложка стоит. Вопрос в том, чтобы сало, потребляемое в разумных количествах ежедневно, расщепилось на жирные кислоты и глицерин. Эти составляющие ничего, кроме пользы, принести не могут.

— Хорошо, сало так сало. Каковы условия его расщепления, как сделать так, чтобы оно происходило наиболее полным образом?
— Прежде всего надо восстановить пищеварение, наладить полноценное питание. И употреблять сало в указанных количествах с чесноком, с горчицей, стимулирующими выработку липазы — фермента поджелудочной железы, участвующего в расщеплении жиров.

— Сало с горчицей — это понятно: на кусок черного хлеба положил тоненький ломтик сала, намазал горчичкой и — в рот. А с чесноком как?
— Сало с чесноком лучше всего прокрутить на мясорубке в пропорции 10:1 и намазывать на кусок ржаного хлеба. Чеснок способствует более полному расщеплению жира, находящегося в сале, на глицерин и жирные кислоты. То есть мы, таким образом, облегчаем себе процесс переваривания и расщепления жира.

— Возникает вопрос, а как будут вести себя жиры, которые расщепились не полностью? Каково их действие на организм?
— Если жиры не расщепились, то, продвигаясь по кишечнику, они будут сорбировать на себя липазу, уменьшая ее количество в крови и тканях, что приведет к снижению жирных кислот, которыми питаются сердце и мышцы.

— О липазе, присутствующей в крови, у нас был разговор с гастроэнтерологом Юрием Кучерявым. По его словам, действительно она там есть, но вот какова ее функция в крови, официальная наука ответить затрудняется. Дескать, жира в крови быть не должно, иначе он закупорит сосуды, и — мгновенная смерть. А других функций, кроме расщепления жиров, за липазой не замечено. Правда, другой гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук И.И. Воронцов, высказал предположение, что в кровь все-таки жир поступает в эмульгированном виде, то есть в виде мельчайших капель. Вот его-то, по мнению Ильяса Ивановича, и расщепляет липаза.
— Липаза присутствует в крови, а значит, разносится по всему организму (ведь кровь омывает его практически целиком) и расщепляет жиры во всех тканях, давая пищу — жирные кислоты — мышцам. Вот ее главное назначение — питать мышцы, расщепляя жиры, которые присутствуют практически во всех тканях. Если же уровень липазы в крови падает, то наступает мышечная вялость, сердце дает перебои, возникает общая усталость. Кроме того, дефицит кровяной липазы ведет к образованию липом и липоматозу внутренних органов — попросту говоря, тот жир, что должен был служить топливом для мышц, отложится на внутренних органах.

— Давайте еще раз, доктор, почему может возникнуть дефицит липазы в крови? Только можно вас попросить объяснить это, как для «чайников»?
— Постараюсь. Итак, этому есть несколько причин.
Во-первых, если вы едите жиры и при этом не употребляете горчицу или чеснок. И то, и другое стимулирует выработку липазы поджелудочной железой.
Во-вторых, если вы потребляете слишком много жиров, и на его расщепление опять же не хватает липазы, вырабатываемой поджелудочной железой. Норма животных жиров, повторю, 50-70-100 г в день, в зависимости от физической нагрузки.
В обоих случаях нерасщепленный жир, поступив в кишечник, «затребует» липазу из крови, уменьшив ее количество в тканях.
В-третьих, если разлажено пищеварение и, как следствие, заблокировано действие поджелудочной железы. Это обычно бывает из-за питания в основном щелочными продуктами — я об этом уже много раз говорил.

— Доктор, давайте вернемся к причинам ВСД. Каковы они?
— 1-я причина — снижение уровня питательных веществ (в том числе — недостаток жирных кислот), обусловленное расстройством пищеварения и неправильным питанием. Незакрытие пилоруса, которое при этом возникает, также приводит к повышенной нервозности.
2-я причина — шейный остеохондроз.
3-я — недостаточность эстрогенов у женщин и андрогенов у мужчин.
4-я — дефицит гормонов счастья - эндоморфинов.
Кроме того, употребление таких суррогатов, как майонез. Я наблюдал пациентку, которая, переехав в Москву, долгое время питалась пельменями с майонезом. В результате чего у нее развилась лейкемия, гемоглобин упал до 50, количество лейкоцитов в формуле крови снизилось до 30% при норме 90! Удивительно, что вообще-то при острых лейкемиях лимфоцитов — более 90% в крови.

— При чем тут майонез?
— Полноценный майонез должен состоять из яйца (в худшем случае из яичного порошка), горчицы и растительного масла хорошего качества (холодного отжима), а то, что продается, как показывает практика, подавляет продуцирование лимфоцитарных клеток в лимфе, что и наблюдалось у этой пациентки. В конечном счете, это также приводит к снижению уровня жирных кислот в организме.

— Хорошо, мы поняли, что хроническая усталость - это первый шаг на пути ВСД. Но почему, по-вашему, сбоит вегетативная нервная система?
— Эта система — автономна, она не управляется головным мозгом, а следовательно, наше сознание не контролирует ее деятельность. Сужение и расширение сосудов тоже не поддается сознательному управлению, поэтому неподконтрольны сознанию скачки давления. Но при этом нарушения сердечного ритма с этой системой никак не связаны. Отсюда вывод — перебои в работе сердца, тахикардия вызваны отсутствием жирных кислот. Нехватка этих кислот в организме может привести к развитию инфаркта миокарда.

— Вы не преувеличиваете?
— Ничуть. У меня есть пациент — Николай Федорович К. И вот после отпуска я узнаю, что у него был инфаркт.
— Как инфаркт! А что вы ели перед этим? - спрашиваю его.
— Жена готовила два дня пищу на говяжьем жире.
Так вот, этот жир не был переварен должным образом и, продвигаясь по кишечнику, «вытянул» из организма большое количество липазы.

— Но ведь говяжий жир — не растительное масло, а вы нас уверяли, что животный жир, к которым относится и говяжий, переваривается лучше. В чем же дело?
— Жир жиру — рознь, даже и животный. Сало — более удобоваримый жир, так как ДНК свиньи нам ближе, да и системы пищеварения у нас схожие, в отличие от коров. Повторю, когда человек съедает большое количество жира, который не переваривается, он не поступает в кровь, но из нее адсорбирует на себя липазы, которые должны работать на образование жирных кислот. В межклеточном пространстве постоянно есть жир, который надо переваривать, поэтому все время нужна липаза для переработки этого жира в жирные кислоты. Липаза — один из самых востребованных ферментов в организме. Наименьшее количество липазы — у людей тучных, склонных к полноте.

— Доктор, по-моему, вы зациклились на липазе. Давайте вернемся к дистонии, то есть разбалансировке вегетативной и сосудистой систем.
— Не торопитесь, все имеет значение. Проблемы в шейном отделе позвоночника тоже могут вызывать признаки ВСД. Я имею в виду шейный остеохондроз, особенно сутулость, когда голова все время клонится вниз. При этом нарушается вертикальное положение позвоночника и искажаются (ослабляются) проходящие по нему нервные импульсы. Для устранения этого нужно делать гимнастику для верхнего отдела позвоночника.

— Какую?
— Вариантов много — упражнения Бубновского, Попова. Или, например, такие.
Упражнение 1.
Лечь на спину на пол, мысленно вытянуть позвоночник параллельно полу. Поворачивать голову влево-вправо, не отрывая ее от пола. Мысленно представить себе, что голова - это мяч, насаженный на прямую палку и вращающийся вокруг нее. Начать с 4 раз, постепенно прибавляя в день по 2, довести количество поворотов до 30-40.
Упражнение № 2.
Лечь на спину на два рядом стоящих табурета, ноги, согнутые в коленях, стоят на полу, руки вытянуть за голову, продолжая линию шеи. Откинуть голову назад как можно ниже, затем поднять голову к груди, то есть делать кивательные движения. Вытянутые руки «ходят» вместе с головой, как бы продолжая движения шеи. Начать с 4 раз, постепенно прибавляя в день по 2, довести количество кивков до 30-40.
Упражнение № 3.
Исходное положение - как в упражнении № 2. Голову откинуть как можно дальше назад и делать вращательные движения головой влево-вправо, как в 1-м упражнении. Начать с 4 раз, постепенно прибавляя в день по 2, довести количество поворотов до 30-40.
Для улучшения обмена веществ в шейном отделе надо увлажнять шею на ночь (после принятия душа или ванны) уксусным настоем багульника:
стакан иголок багульника настоять в половине литра уксуса 2-3 дня.

— Как долго нужно выполнять эти упражнения и натирания уксусной настойкой?
— Упражнения делать каждый день, регулярно, как зарядку. А протирания области шеи - недельными курсами с перерывом в 1 неделю между ними, также регулярно.
Еще один фактор, приводящий к ВСД — стресс. На фоне всего того, о чем я говорил, для купирования этого состояния надо делать следующее.
Купить в аптеке настойки валерианы, мяты, боярышника и пустырника. Накапать по 5 капель каждой настойки в рюмку воды и пить на ночь на протяжении двух недель.
Принимать антагонист кальция центрального действия - цинаризин по 1 таб. (0,025 г) на ночь в течение двух недель.

— Для чего нужен цинаризин?
— Цинаризин, он же - стугерон, обладает гипотензивным и расслабляющим действием. На фоне ВСД часто развивается гипертоническая болезнь, поэтому прием цинаризйна в такой профилактической дозе будет полезен. Если через некоторое время давление опять полезет вверх, прием этого препарата можно повторить по той же схеме. Принимать цинаризин утром не рекомендуется, особенно водителям, так как он вызывает сонливость, притупляет реакции, и так далее.
Теперь поговорим о гормонах. В коре надпочечников вырабатываются мужские половые гормоны и адреналин и норадреналин. Первый заставляет сосуды сужаться, второй — расширяться. В подкорке головного мозга вырабатываются так называемые гормоны счастья — эндоморфины. Когда эти гормоны не вырабатываются своевременно и в нужных количествах, будут наблюдаться признаки ВСД. Если половая жизнь идет регулярно, человек удовлетворен и при этом счастлив по жизни, окрылен, то выработка андрогенов у мужчин и эстрогенов у женщин идет сбалансированно, также, как и продуцирование эндоморфинов, наравне с адреналином и норадреналином.

— То есть вы хотите сказать, что гормональный дисбаланс тоже может быть причиной ВСД?
— Конечно. Для мужчины важнее андрогены, количество которых увеличивается в крови после полового акта. Они у мужчин также вырабатываются в яичках. Хронический простатит, приводящий к импотенции, естественно вызывает повышенную нервозность. Кстати, симптомы, приведенные А. Г. Саркисяном (вначале статьи), могут соответствовать проявлению хронического простатита.
Для нормализации мочеполовой сферы очень полезно потреблять морепродукты - морскую капусту, креветки, соленую сельдь. Эти продукты являются строительным материалом для лимфы, которая очень связана с мочеполовой системой.

— Как их употреблять?
— Регулярно по 70-100 г в день любого продукта. Кроме этого, тем, у кого есть проблемы в мочеполовой сфере, хорошо пропить курс донника.
2 ст. ложки травы донника залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Принимать по два-три глотка, добавив щепотку соли, через 1 час после еды 3-4 раза в день. Курс - 3 недели. Донник подходит и мужчинам и женщинам. Однако у женщин есть особенности. Прежде всего это климакс, который у них более выражен. На фоне климакса падает выработка эстрогенов яичниками, что тоже вызывает симптомы ВСД. Для его сглаживания надо принимать квас на хвойных иголках.
В 3-литровую банку напихать неплотно верхушки еловых веток (30 см), залить по плечики водой и добавить 1 ч. ложку сметаны и 1 стакан сахара, перемешать. Горлышко банки завязать марлей в 3 слоя. Настаивать 2 недели в теплом месте не на свету. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс - 3 недели. Еловый квас способствует нормализации климактерических процессов, делает климакс безболезненным и мягким, очищает сосуды.



— От вегето-сосудистой дистонии люди страдали и 200 лет назад. Во всяком случае, в лечебнике Феликса Лоевского есть целая глава, посвященная этому недугу. Мы решили подбросить вам эти рецепты в дополнение к материалу Дмитрия Власовича Наумова. Они не утратили своей актуальности, правда, мы снабдили их комментариями доктора А.В. Печеневского, так как многое теперь непонятно простому обывателю.

601. Полезно употреблять от сей болезни пряные вещи, как то: мяту, Божье дерево (полынь. — Прим.ред.), душицу, шалфей, богородскую траву, укроп огородный, руту, дикий розмарин, чабер (чабрец. — Прим. ред.); цветы: ноготковые (календула. — Прим. ред.), ромашковые, бархатковые, шиповника; горчицу, семя дягельное, тминное, маковое, пижмовое; корень ирный (аир. — Прим. ред.), дикодягельный, гравилату, больдерьянный (валериановый. — Прим. ред.), бедренцовый и пр. в настойке, или в чаю, или в порошке, или в хлебном вине (настоянный на водке. — Прим. ред.).
Доза для заваривания упомянутых трав (цветки, корни, семена) 1 -2 ст. ложки на 0,5 л, варить 3-5 минут (цветки заливать кипятком и не варить), настаивать не меньше часа, принимать за 30 минут до еды от 2 ст. ложек до 100 мл 3-5 раз в день с медом. - Прим. А. П.

602. Весьма полезно принимать от сей болезни по 1,5 г в порошке горючей серы с порошком корня болдерьяну (валерианы. — Прим. ред.), по утрам и вечерам, а еще полезнее будет, ежели к сему порошку ко всякому приему будешь примешивать по 0,7 г чистой сажи.

603. Простые люди принимают по 2 г золы из жженных перьев, или волосов, или копыт, или рогов, три раза всякий день, и тем излечиваются.
Известно укрепляющее действие полусырой (слегка прожаренной) печени по 100 г через день. - Прим. А.П.

604. Иные исцеляются употреблением выварки из семени травы лебеды с прибавкою травы укропу, или богородской (чабрец. — Прим. ред.), продолжая принимать сие по стакану три раза в день долгое время.
2 ст. ложки семян и травы лебеды заварить в 0,5-литровом термосе 1 час, процедить. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день с 1 ч. ложкой цветочной пыльцы и 2 ч. ложками меда. В течение 3-4 недель это средство способно восстановить здоровье при любом тяжелом неврозе, вегето-дистонических кризах. А добавление 1 ст. ложки травы зверобоя и 10-15 капель настойки левзеи в каждый прием поможет при тяжелых депрессиях. - Прим. А.П.

605. Часто великую пользу приносит употребление теплых ванн.
На ванну необходимо брать сухой травы (сбора) 250-300 граммов, вложив свободно в тканевый мешочек и отварив в закрытой посуде 10-15 минут. Настоять 1 час и влить отвар в ванну. Температура воды должна быть 38-42° С. Продолжительность процедуры -15-30 минут и более, если нет противопоказаний: острые инфекционные заболевания, сердечная декомпенсация, другое. Применяются душистые травы: чабрец, мята, сосна, душица, эвкалипт, ромашка, сенная осыпь (труха) и успокоительно-тонизирующие: валериана, пустырник, хмель, подорожник, аир, девясил и их комбинации. - Прим. А.П.

natural-medicine.ru

КРОВЬ

Сердечно-сосудистая система включает сердце и сеть кровеносных сосудов. Почти полностью состоящее из мышц, сердце отвечает   за   прокачивание   крови   по организму. Кровь не только переносит питательные вещества и газы от одной части организма к другой, но также выступает в роли средства коммуникации, передавая   химическую   информацию в гормонах от желез внутренней секреции органам, и тканям.

Кровь

Кровь имеет важное значение для функционирования организма. Еще до рождения человека сердце начинает проталкивать кровь по внутренней сети артерий и вен и кончает эту работу с его смертью. Кровь переносит кислород, пищу и другие важные вещества к тканям, а взамен выво­дит углекислоту и другие отработанные продукты, которые могут отравлять орга­низм. Кровь помогает также разрушать микроорганизмы, вызывающие различные заболевания, а благодаря своей способности свертываться она является важным элементом естественной защиты организма.

Кровь — не просто жидкость. Ее известная густота создается миллионами клеток, подобно тому, как ткани, кости и мышцы придают крепость телу. Кровь состоит из бесцветной жидкости, называемой плазмой, в которой плавают красные кровяные тельца, или эритроциты, белые кровяные тельца, или лейкоциты, и очень маленькие клетки—тромбоциты.
Как и весь организм, плазма состоит в основном из воды. Так как плазма является жидкостью, она способна проходить сквозь стенки мелких кровеносных сосудов, таких, как капилляры. Поэтому кровь непосредственно связана с околоклеточной жидкой средой, которая омывает поверхность всех клеток организма. Это означает, что минеральные и другие вещества могут переноситься от клетки к клетке по всему организму через плазму.

Плазма

Плазма является средством транспортировки важного для организма топлива — глюкозы и основных жиров. Плазма переносит также и другие вещества, в частности, железо, необходимое для образования пигментного гемоглобина, содержащего кислород, а также ряд важных гормонов, например, гормон щитовидной железы. Таким образом, плазма состоит из водного раствора минеральных веществ, пищи и небольшого количества соединений, таких, как гормоны, а также еще одного важного компонента—протеина, который составляет основную часть плазмы.
Каждый литр плазмы содержит около 75 граммов (2 /2 унции) протеина. Различают два вида протеина: альбумин (белок) и глобулин. Альбумин вырабатывается печенью. Являясь источником питания для тканей организма, он обеспечивает осмотическое давление, которое удерживает жидкую часть крови внутри кровеносных сосудов и не дает ей вытекать в ткани и проникать в клетки. Альбумин можно сравнить с губкой в циркулирующей жидкости, которая удерживает необходимую воду в кровеносном потоке и не позволяет организму превратиться в сырую желеобразную массу.
Вероятно, самыми важными оказываются глобулины, которые выступают в роли антител против инфекции. Кроме того, некоторые виды глобулина участвуют в образовании сгустков крови (тромбов) вместе с клетками.

Тромбоциты

Тромбоциты — это мельчайшие клетки организма. Один миллилитр крови содержит около 250 млн. тромбоцитов: размер поперечного сечения клетки тромбоцита равен приблизительно трем микронам (один микрон — это около одной тысячной доли миллиметра).
Основная функция тромбоцитов — создание сгустков крови, необходимых для остановки кровотечения. Не так давно врачи заинтересовались, как же функционируют тромбоциты. Накопленные данные показывают, что тромбоциты играют, вероятно, не последнюю роль в развитии артериосклероза—заболевании, характерном для западного мира.
Так как в крови содержится очень большое количество тромбоцитов, они всегда устремляются к месту кровотечения, чтобы создать там скопление.
Стенки кровеносных сосудов покрыты ровным слоем клеток, которые называются клетками эпителия. Если данный слой разрывается, то есть начинается кровотечение, компоненты крови контактируют с другими частями стенок кровеносного сосуда. Этот контакт побуждает тромбоциты приклеиваться к стенкам сосуда и друг к другу, образуя таким образом пробку, которая останавливает кровотечение. После этого другие компоненты крови начинают взаимодействовать, образуя фибрин, который способствует окончательному устранению повреждения.
Способность крови свертываться, или коагулировать, и таким образом предотвращать смертельный исход от кровотечения при повреждении кровеносного сосуда, является результатом взаимодействия тромбоцитов и дюжины биохимических веществ, называемых факторами свертывания, среди которых важное место отводится протромбину. Эти факторы присутствуют в жидкой части крови—плазме. Существует два вида недостатков процесса свертывания—несвертываемость и тромбоз, когда в сосудах образуются сгустки крови.

Красные кровяные тельца

Красные кровяные тельца выступают в роли транспортеров, перенося кислород из легких в ткани. Затем они забирают углекислоту—продукт обмена работы клеток — и несут ее в легкие, через которые она выдыхается. Красные кровяные тельца в состоянии совершать это, поскольку содержат миллионы молекул вещества, называемого гемоглобином.
В легких кислород очень быстро соединяется с гемоглобином, придавая красным кровяным тельцам ярко-красную окраску, вследствие чего они и получили свое название. Кровь, обогащенная кислородом, по артериям поступает к тканям. С помощью ферментов (энзимов), имеющихся в красных кровяных тельцах, двуокись углерода и вода, также являющаяся продуктом обмена деятельности клеток, забираются красными кровяными тельцами и по венам переносятся в легкие.
Выработка красных кровяных клеток начинается с первых недель после зачатия, и в течение первых трех месяцев развития плода их создание происходит в печени. Только по истечении шести месяцев они начинают вырабатываться костным мозгом, что продолжается на протяжении всей жизни. Вплоть до юношеского возраста человека костный мозг всех костей производит красные кровяные тельца, но после достижения двадцатилетнего возраста выработка красных кровяных телец ограничивается костным мозгом позвоночника, ребер и грудной кости.
Красные кровяные тельца начинают свое существование как клетки неправильной округлой формы, известные под названием гемоцитобласты, имеющие крупное ядро. Затем эти клетки проходят ряд быстрых делений, в процессе которых ядро постепенно уменьшается и впоследствии утрачивается совсем. Для образования красных клеток организму требуется железо, являющееся основным компонентом вещества, а также гемоглобин, витамин В12, фолиевая кислота и протеины.
Во время своего движения по кровяному руслу красные кровяные тельца претерпевают сильный износ и получают повреждения, а потому нуждаются в восстановлении. Средняя продолжительность жизни каждого кровяного тельца составляет 120 дней, после чего клетки, выработанные костным мозгом и селезенкой, разрушают изношенные кровяные клетки. Некоторые химические остатки сразу же возвращаются в плазму для повторного использования, тогда как другие, в том числе гемоглобин, отправляются в печень для дальнейшего разрушения.
Организм человека имеет замечательную способность контролировать количество красных клеток в кровообращении в соответствии со своими потребностями. В случае большой потери крови, если частично разрушается костный мозг или уменьшается количество кислорода, поступающего в ткани, вследствие нарушения сердечной деятельности, или если человек находится на большой высоте, костный мозг начинает немедленно увеличивать выработку красных кровяных телец. Даже ежедневная напряженная физическая нагрузка стимулирует дополнительное образование кровяных клеток, так как организм постоянно нуждается в большем притоке кислорода. Подсчеты кровяных клеток показывают, что атлеты могут иметь вдвое больше красных кровяных телец, чем люди, ведущие сидячий образ жизни.
Белые кровяные тельца
Белые кровяные тельца—лейкоциты— по размеру больше, чем красные кровяные тельца, и сильно от них отличаются. В отличие от красных клеток белые клетки не являются однородными, движение их более медленное. Участвуя в защите организма от болезней, белые клетки подразделяются на три основные группы: полиморфы, лимфоциты и моноциты.
Полиморфы, которые составляют от 50 до 75 процентов белых клеток, также делятся на три вида. Наиболее многочисленные из них — нейтрофилы. Они начинают действовать, когда болезнетворные бактерии атакуют организм. Привлеченные химическими веществами, которые выделяют бактерии, они устремляются к очагу инфекции и начинают поглощать бактерии. Гранулы внутри нейтрофилов начинают образовывать химические вещества, которые разрушают пойманные в ловушку бактерии. Гной, который собирается в том месте, где есть инфекции, является результатом работы полиморфов; он состоит в основном из мертвых белых клеток.
Вторая разновидность полиморфов — эозинофилы. Они названы так потому, что их гранулы приобретают розовую окраску, когда кровь смешивается с красящим эозином. Составляя всего лить от 1 до 4 процентов белых клеток, эозинофилы отражают атаку бактерий, а также играют другую жизненно важную роль. Когда инородные протеины или антигены попадают в кровь, вырабатываются вещества, называемые антителами, которые соединяются с антигенами, нейтрализуя их действие. В процессе этого высвобождается хими­ческий гистамин. Если количество гистамина слишком большое, эозинофилы заглушают его действие, в противном случае может возникнуть аллергическая реакция. После соединения антител и антигенов эозинофилы удаляют химические остатки.
Третьей разновидностью полиморфов являются базофилы. Они составляют менее 1 процента всех белых кровяных клеток, но имеют важное значение для жизнедеятельности организма, поскольку их гранулы вырабатывают и выделяют гепарин, который не дает крови возможность образовывать сгустки внутри сосудов.

Лимфоциты

25 процентов белых кровяных телец составляют лимфоциты, которые имеют плотные, сферической формы ядра. Лимфоциты играют жизненно важную роль для организма, обеспечивая ему естественный иммунитет к заболеваниям. Для этого они вырабатывают антитоксины, которые выступают как противодействие разрушительному действию сильных токсинов или химических веществ, выделяемых бактериями. Лимфоциты вырабатывают также антитела и химические вещества, которые не позволяют клеткам организма погибнуть от натиска бактерий. И, наконец, последний вид белых клеток—моноциты, которые составляют 8 процентов всех белых клеток. Самые большие моноциты имеют крупные ядра, они поглощают бактерии и удаляют остатки органических веществ, являющихся результатом разрушающего действия бактерий.
Действие полиморфов и моноцитов по отношению к болезнетворным бактериям называется воспалительной реакцией, так как воспаление является ответом организма на повреждение на локальном уровне. Деятельность же лимфоцитов против  проникающих   микроорганизмов и других субстанций называется иммунной реакцией. Обе реакции могут проходить одновременно.

Где образуются белые клетки

Костный мозг также является местом образования некоторых белых кровяных телец. В нем образуются все три разновидности полиморфов из клеток, называемых миелоцитами, путем серии делений. Средняя продолжительность существования полиморфов—12 часов, а если они вовлечены в борьбу с бактериями—2—3 часа. При таких обстоятельствах образование всех белых клеток увеличивается в соответствии с потребностями организма. Лимфоциты, которые живут в среднем 200 дней, образуются в селезенке, а также в миндалевидных железах и лимфатических железах, рассредоточиваясь по всему организму. Моноциты и тромбоциты образуются в костном мозге. Продолжительность жизни моноцитов все еще остается загадкой, поскольку, вероятно, часть времени они находятся в тканях, а часть—в плазме. Однако при никогда не спадающем темпе производства клеток организм заменяет миллионное количество своих тромбоцитов обычно раз в каждые четыре дня.
Внутренние механизмы выживания организма гарантируют, что потеря человеком четверти всей крови не приведет к длительным мучительным последствиям, даже если не будет проведено переливание крови. Поскольку кровь циркулирует к тканям и от них, не удивительно, что заболевания сказываются на состоянии крови. Кроме того, что кровь отражает состояние здоровья человека, она сама может быть подвержена различного рода заболеваниям.

Где образуются кровяные клетки

Кровяные клетки образуются в разных местах по всему организму. В детском и юношеском возрасте этот процесс изменчив; образование кровяных клеток становится постоянным во взрослом состоянии. Оно происходит главным образом в черепе, позвоночнике, ребрах, грудине, бедренных костях, окончаниях больших костей, например, в гумерусе, плечевой кости. Находящийся в них костный мозг производит все виды белых кровяных клеток, красные кровяные тельца и тромбоциты. Белые клетки образуются также в селезенке и лимфатических узлах.